Les AOC du Languedoc et les vins Pays d’Oc IGP offrent, sur leur vaste territoire, une palette de vins d’une richesse et d’une diversité incomparables.
Placés sous le contrôle de l’INAO, ils obéissent à des règles strictes qui garantissent leur qualité et leurs typicités aromatiques.
Leur complémentarité permet de satisfaire tous les goûts en retrouvant toujours la même constante d’origine : le Languedoc-Roussillon. Les vins sont l’expression contemporaine de la passion des vignerons adossée à un savoir-faire millénaire. Le Languedoc-Roussillon donne la priorité au respect du vignoble et à la mise en valeur de son patrimoine via l’œnotourisme.
Pour fêter le printemps, les AOC du Languedoc et les vins pays d’Oc IGP seront à l’honneur dans une sélection de restaurants parisiens participant à l’opération « les Routes du Printemps du Languedoc ». N’hésitez pas à aller à leur rencontre.
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